Les delicioses aventures dels germans Roca
Joan Roca\Josep Roca\Jordi Roca

Cuina és «llar», però també «laboratori»; és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l'experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les històries. De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, ens endinsarem en un viatge personal a través dels records d'infantesa dels tres germans. Cada record estarà lligat a una recepta que l'acompanya, on alhora trobarem revelats els secrets de la ciència de la cuina. Tot el llibre és una invitació perquè lectors coneguin de prop El Celler de Can Roca i creïn moments de diversió i record a la cuina.


ˇ Editorial: Estrella Polar
ˇ Mides: 22,0 x25,7
ˇ EAN: 9788413890913
ˇ PVP:  17,26 / 17,95€.